koko体育宜兴创成江苏生态美食之都

　　月25日，2024“江苏味道”绿色餐饮推广季暨“TAO最宜兴—春风来宜”春日消费季在度假区启动，江苏生态美食研发中心正式落户度假区。省文联主席章剑华，省商务厅服贸处处长黄楹、省绿色食品办公室主任徐继东,无锡市商务局副局长钟渊，宜兴市副市长杨中浩、宜兴市商务局局长田军，度假区党工委委员、管理办副主任葛瑛以及原省商业厅、商务厅老领导，中国烹饪协会、省餐饮行业协会、无锡市烹饪餐饮行业协会、宜兴市烹饪协会、宜兴市餐饮协会、江苏旅游学院、上海市海菁会、安徽省餐饮行业协会相关负责人出席活动。

　　宜兴自古是美食之乡，在阳羡秀美的山水间，融合陶都千年的历史文化，打造了宜帮菜特色品牌。

　　省文联主席章剑华在致辞中说，作为土生土长的宜兴人，他为家乡深厚的饮食文化感到自豪。他说，餐饮文化存在于世界各个角落，是文明的标志之一。宜兴尤其是阳羡生态旅游度假区要将文化和艺术深度融入餐饮发展中，积极拥抱生态、绿色、健康，不断培育阳羡特色美食文化，提高餐饮艺术标准，满足群众对饮食的美好需求，做优做强餐饮产业。让阳羡餐饮成为阳羡旅游中的靓丽名片。

　　副市长杨中浩表示宜兴将坚持把餐饮业作为促消费、惠民生、稳就业的重要领域，进一步挖掘宜兴生态美食亮点，加强餐饮企业品牌建设，提升餐饮协会行业管理水平美食，主动适应群众消费习惯变化，不断提升宜兴生态美食美誉度。

　　让美食成为文化，让美食成为名片。去年年底，宜兴正式启动地标美食名城建设工作koko体育，并将宜兴餐饮定位为“绿色和生态”。活动现场，宜兴·江苏生态美食之都正式揭牌。

　　餐饮是旅游服务体系中的重要环节，度假区作为宜兴旅游产业发展的主阵地和先行军，趁着一体化发展东风，依托得天独厚的生态人文资源禀赋，致力打造宜帮菜特色品牌，推出了系列创意菜品、网红餐厅，形成了阳羡特色餐饮新风尚，有效推动辖区内餐饮行业提档升级。活动现场，江苏生态美食研发中心正式揭牌落户度假区，该中心将致力于在弘扬宜兴生态美食文化的基础上，不断创新发展宜帮菜，打造宜兴绿色餐饮新示范。

　　启动仪式还首发了《江苏绿色餐饮发展五年规划纲要（2023一2028年）》省级地方标准《绿色餐饮评价通则》《长三角绿色餐饮发展宜兴宣言》三个纲领性文件。

　　市商务局作宜兴创建江苏生态美食之都主旨推介，并围绕共建江苏生态美食之都与抖音、美团、阿里等平台签订了战略合作协议。

　　此次2024“江苏味道”绿色餐饮推广季活动持续2天时间，同步举办2024第15届中国·江苏国际餐饮博览会，全省餐饮业各市县协会负责人会议，第十届江苏省创新菜烹饪比赛，2024全省餐饮业安全生产培训动员会，2024长三角绿色餐饮峰会。活动过程中，将评选出全省绿色餐饮示范店、首批绿色有机餐厅、安全厨房示范店koko体育、百道绿色生态菜、首批绿色烹饪名厨等荣誉奖项。koko体育koko体育