民间饮食纪实作品《江南烟火》在上海koko体育书展举行分享会

　　据介绍，《江南烟火：有滋有味的百年民间饮食》是一部兼具史学严谨性与文学生趣性的民间饮食纪实作品，着眼寻常人家的日常饮食、区域特色农产，绘写了一幅有滋有味的江南传统生活画卷。《江南烟火》得到冯骥才、肖复兴、王旭烽、戴鞍钢、沈嘉禄等文化名人联袂推荐饮食，出版不久，已入围《中华读书报》“沪版好书三十种”、2023年8月“人文社科中文原创好书榜”等知名榜单。据《江南烟火》责编koko体育、上海社会科学院出版社章斯睿博士介绍，《江南烟火》可读亦可“赏”koko体育，在装帧设计上精心安排了“四季美食长卷”“历史照片长廊”“饮食民俗插画”等颇具视觉吸引力的图像元素，力求“把历史讲活，让文字变成景观”。

　　据悉，《江南烟火》作者邹赜韬正在筹划该书姊妹篇《鱼米故乡》，“我将继续心系江南故土，叩问大地泥土，写富有生活味的民间饮食，思考江南民俗折射的‘烟火中国’。”邹赜韬说。koko体育