饮食枞阳美食： 寻觅宗koko体育味 “厨”类拔萃
发布时间：2023-10-31 02:14:48 点击量：
@铜陵吃货们，枞阳媒鸭是枞阳县特产，久负盛名饮食，许多铜陵的小伙伴都知道。但您吃过31道不同风味的以媒鸭为主食材的菜肴吗？答案如果是没有，这场盛宴，您不可错过！
今天上午(10月30日)“新徽菜·名徽厨”铜陵市2023年铜大勺厨王争霸赛枞阳县专场“技展枞川·寻觅宗味”枞阳名厨争霸赛在枞阳旗山汉武文化生态园火热开赛！本场比赛在铜陵台抖音号koko体育、铜陵台视频号、豚云APP同时直播，吸引了上万人观看！现场堪比“厨神打架”，大厨们各显神通，比赛精彩纷呈！
来自枞阳县各酒店的31位大厨大显身手，争夺一、二、三等奖和晋级全市总决赛名额。比赛过程中，要求每位选手要在100分钟内烹制两道菜品，分别为指定菜—主食材“媒鸭”和自选菜。
比赛现场各位大厨都拿出了看家本领，特别是指定菜媒鸭的做法，烧、熬、炖……看的吃货们是眼花缭乱koko体育。
优秀奖获得者：蚝厨胡正兵、飨府欧品酒店殷鑫、慧中大酒店徐林、春义大酒店孙文飞