融合是关键词 阳光201“组团”参与上海咖啡koko体育美食文化嘉年华

　　东方网记者汪伟秋11月1日报道：今年的秋季似乎格外温暖，各类活动也是进行得火热。刚刚过去的周末，2023上海咖啡美食文化嘉年华与第六届上海咖啡大师赛在上海展览中心举行，为市民游客呈现了一场咖啡、美食、生活的盛宴koko体育。

　　今年30岁的张伯祥和妻子徐佩瑜都是退役的聋人游泳运动员，当日参加了上海咖啡大师赛“每日鲜语熊爪咖啡杯”第三届超凡咖啡师大赛。徐佩瑜第二杯参赛作品的奶泡打得太薄了，似乎有些惆怅。

　　“第一次参加比赛，想要检验自己在这段时间努力的成果。”16岁以前，由于听不到外界的声音，张伯祥从未开口说过话。后来，在助听器的帮助下，他坚持语言训练，如今可以流利地与人交流。他告诉记者，成为咖啡师是妻子的梦想。

　　从游泳队退役后，他们都尝试过其他的工作。今年6月，在机缘巧合之下，他们成为了熊爪咖啡的聋人咖啡师。研磨、萃取美食、打奶泡、拉花……他们做咖啡时十分投入，也很希望通过比赛能够提高自己的咖啡水平。

　　上海咖啡大师赛进行得如火如荼，同场进行的2023上海咖啡美食文化嘉年华也吸引了不少市民游客的关注，年轻潮人们也纷纷前来“打卡”。

　　“我们昨天发了数百张茶饮券。”荼小爱茶饮展位在一楼的花园，与别家不同的是他们有一只可爱的小牛人偶十分吸睛，小牛手里拿着的“阳光201”和“餐间融合携手同行”的牌子。其实，荼小爱的创始人就是残疾人举重世界冠军陆学峰。

　　面对摊位的火热，陆学峰一脸欣喜，甚至事先准备好的试喝杯都因为人流量太大“消耗殆尽”。陆学峰告诉记者，荼小爱目前有4家店，有一家就在“阳光201”里。据介绍，“阳光201”残疾人就业服务综合平台今年5月20日正式启用，不仅为残疾人提供“一站式”就业创业服务koko体育，也成为普通市民了解残疾人的一个重要窗口。

　　其实在嘉年华现场就有“阳光201”的展位，展示了各类蛋糕茶点和精美手作。俞游波和搭档王东硕就在现场为自家的几哈甜品研修社做起了“推广”。凭借实力和口碑，他们如今已经为多家知名企业提供茶歇。在这次嘉年华上，不少逛展的市民会被他们精美的小蛋糕所吸引，交谈中不时就会诞生新的客户。

　　“我们带来了100多件残疾人的手作作品。”真皮包包、精美人偶、实用陶器……嗨皮手作国家级残疾人职业培训基地校长周大山表示，在展会上一方面可以将残疾人制作的作品进行流通，另一方面也能展现残疾人的风采。

　　此次，阳光201“组团”前来，不管是作品还是服务，都得到了很多参观者的高度赞赏。上海市残疾人就业服务中心主任赵伟时表示，希望让社会更加了解残疾人会什么、能什么，从而为他们创造更加融合的就业环境。koko体育