koko体育韩国有哪些美食？
被贴到知乎日报上后，看到一些评论好无奈。当时写这个答案的时候，是排名第一答案上了知乎日报的时候，一时兴起就想动手写写，即使回答这个问题，也是作为自己在韩国的一个记录，想着随着留学时间的延续将这个答案一直写下去，直到回国。遗憾的是，留学后半段时间，忙着各种事情没有时间来理会这个了。于是，还有一些没有写上去。
每个人的视角不同，经历不同，看到的韩国自然不一样，我只是尝试着从我的视角去展示我眼中的韩国。虽然可能在一些人眼里看来，很不堪，但都是我自己一段很美好的经历美食。外大的1800韩币就能吃到肉，有时候想想挺好的。况且我不可能吃过韩国的所有东西，而且按照个人的口味去掉了一些东西，如순대, 어뎅等。
至于有没有海鲜这一点，我的实际情况是，很少吃到，当然花钱肯定是可以吃到的，而且我还是在首尔。所以就很少提及海鲜，甚至形成了韩国海鲜少的印象，这或许是我自己误解。
本吃货来韩国一个月了，算是大大小小的东西都吃过了，以下是本吃货这一个月来的总结，算是学生党眼中韩国饮食的样子，也是普通人能承受的价格范围之内。韩国有没有美食请自行判断吧。
先从学校食堂说起吧。（不知道为什么有的图片贴出来都旋转90度了，大家将就的看看吧。）
不是太好吃的就不放出来了。当然，学校食堂的味道都是一般般，毕竟便宜的跟送一样了。主要看菜色啊。
虽然方便面不健康，但是这是韩国人经常吃的，也是韩国各个饭店都有的，最便宜的东西。1000元起。目前看到最贵的是4000元。
年糕拉面。辣炒年糕里加上方便面，味道就不描述了，大妈们放好配料，自己煮着吃。底下是简易的煤气炉，别人都是托着餐盘，我是举着煤气炉子在食堂里穿梭。2500元，学校食堂。
烤肉汤盖饭。韩国的烤肉不仅有烤着吃的，还有做成汤的，味道甜甜的，有种生吃白菜的甜味。个人比较喜欢这样吃，没有那么油腻。学校食堂，1800元。
不知名咸鱼加简易蘑菇豆芽拌饭。学校食堂的鱼都是咸鱼，我已经一个月没有见到除了咸鱼之外的鱼。学校食堂1800元。
这一篇的绝大多数内容是去年来韩国做文化交流时的饭菜，一般都比较正宗且具有代表性。价格方面，虽不是自掏腰包，但据我观察，都是韩国普通老百姓会去的餐厅。最贵的人均不超过3万元，毕竟一起去的人也是有大几十个，没法人均都人民币1000元。
韩正餐。这是韩国最正式的饭菜，是古时候朝鲜王们吃的，碟子越多，身份越高。味道方面，还是以清淡为主，大家用眼睛看也能知道是什么味道了。
下图是，釜山海云台前APEC会议会址里拍摄的，当时与会国家元首吃的韩正餐模型。
烤肉类。先来是，我喜欢吃的烤肉汤类，一般出烤肉外，里面会有白菜、粉条、金针菇之类的东西。如前所述，味道偏甜，肉也是甜的，估计是由于洋葱的关系。
作为学生党，吃自助是必不可少的啦，9900元吃遍全场各种肉类。这是我在韩国的精神寄托。图片中不是羊肉，是猪肉。不知道为什么他们要把猪肉切成中国的涮羊肉似的。
拌饭。韩国拌饭最有名的便是韩国全州拌饭，由于韩国吃的实在是不多，吃拌饭是补充维生素的好时候。有如下华丽的拌饭：
沙参。炒沙参和辣炒年糕式沙参。据说很补身子，但是吃的嘴里一股土腥味，当时几乎没有人吃到三口以上。
济州岛海鲜汤。在韩国吃海鲜的机会不多，一般的饭店里几乎见不到海鲜的踪影，除非你非要说虾是海鲜。这个汤味道一般，没有什么出奇的地方，跟清水煮火锅差不多，但是海鲜种类多，韩国人又不经常吃海鲜，所以有名。
部队汤，人均5000元左右。是韩国酱汤中的一种，一般里面有方便面、火腿、香肠、酸菜，这锅比较大，便有了年糕、粉条、意面之类的东西，味道酸辣。
韩国冷面。如之前其他答案中所描述的一样，面不好咬断要先拿剪子剪开，胃不好的千万不要尝试，吃下去胃整个是凉的，特别刺激胃壁。明洞，5000元。
参鸡汤。这是韩国的传统饮食，韩国人在夏天三伏，初伏、中伏、末伏这三天都要吃，他们认为以热制热，能够在夏天补充体力，避免中暑等疾病koko体育。一般参鸡汤是将肉鸡内脏掏空，放入糯米和人参后，放入红枣、蒜等煮熟便可。大致上是这样的做法，我也是背的大一听力课本上的。不要对一个不会做饭的吃货太苛刻。。。途中是半只鸡，因为当时是在学校附近的小饭店吃的，5000元。明洞附近是整只鸡12000元。
泡菜包肉koko体育，人均5000元。这道菜好吃的关键在于泡菜不酸不臭，辣中带甜，肉是五花肉，有嚼劲。这道菜肉到是其次，重点在于吃泡菜，泡菜要是腌不好，这道菜也就不好吃了。koko体育
学校食堂的创意紫菜包饭,，2800元。中间夹的有虾肉，于是将造型做成了虾的形状，辛苦食堂的大妈了。一共有两层米饭，外面一层米饭撒上了鱼子，又浇上了甜甜的酱汁，令味道更上一层了。这是我到现在为止吃过的最好吃的紫菜包饭了。
排骨汤，5000~10000元。去水原华城时随便找了家饭店吃了顿中饭。保持一贯的清淡的口味，我受不住了便往里面加了点盐。这家饭店的主打菜本来是牛杂汤的。牛杂汤更清淡，所以每张桌子上都放了盐和胡椒。排骨汤是用石锅现煮的，所以骨头没有煮烂，喜欢吸骨髓的同学们就好好吃排骨肉吧。
감자탕。只是一种在猪排骨上放入土豆、芝麻、葱蒜的排骨汤，감자在其他的语境里面是土豆的意思，但在这里指的说猪身上的某个部位。这碗汤的主角是猪排骨，还有提味的苏子叶。苏子叶在韩国的存在如香菜在中国的存在，有人特别喜欢有人特别讨厌。喜爱香菜的我是万万接受不了苏子叶那奇怪的味道。所以一般都是把苏子叶挑出来，所幸苏子叶不像香菜一样会被切碎了。不是在大餐厅吃的，普通饭店的大妈不太讲究摆盘，而我又把苏子叶挑出来后排的照，卖相有点差，但味道还是可以，有苏子叶的“香味”，以及其他调料的香味，最重要的是，它是咸的。
猪肉盖饭。可能这都不能算是一道菜吧，但是对学生党来说是填饱肚子的很好的选择。这碗盖饭是一个偶然又必然的机会中吃到的。同寝室的一位同学奉他的学长之名，来找一位老奶奶。这位老奶奶在我们宿舍附近的公寓前支起了一个小棚子，经营着一个小饭店，只有三种面和两种饭，一种是拌饭，一种是牛肉盖饭。这位学长去年来交换时三不五时的来，久而久之，学长称呼老奶奶为姨母，老奶奶称他为儿子，在韩国，你怎么称呼对方，对方便怎么对待你。老奶奶见证了这位学长在韩国与一位学姐的相爱与争吵。学长回国的航班特别早，走得匆忙没有来得及与老奶奶告别。老奶奶可能以为都见不到了吧，后来提起时老奶奶说，为此她郁闷了很久。当我们把学长的信转交给老奶奶时，她默默的便留下了泪。半年的相处时光，二人算是结下了一段母子一样的情分，能重新联系上，也是消除了心中的遗憾吧。我们现在偶尔去老奶奶那吃饭，仍会对我们提起学长的事情，她说，这猪肉盖饭是学长最爱吃的，你们来吃的话，我也给你们做。这是我第一次体会到，情，这个字的含义。能填饱肚子的、有情义的饭，是不是也算是美食中的一种呢？