koko体育饮食走过三季这档节目以“时下性”解码美食文化节目生命力

　　味觉承载的不仅是口腹之欲，更有人们对时代的解读、对生活的感知。近日，浙江卫视创意美食文化节目《听说很好吃》第三季正式收官。在一套以“初冬御寒”为主题的系列创意菜品的加持下，节目在温暖中迎来了尾声。

　　本季节目以食物为主线，通过嘉宾提出的美食诉求、大厨抢单制作的方式，展现中华美食背后的独特魅力和文化传承。同时在内容选择与创作方式上，将美食与时代发展主题相结合，不断提升美食节目的新鲜感与烟火气，也探索了美食节目的延展性。

　　回顾整季，节目以美食作为激活观众兴趣的催化剂，做出了多样化的尝试和探索。koko体育MBTI十六型人格测试曾爆火全网，节目在官宣之时便创意性地发起“舌尖MBTI”测试，并召集了超30万网友参与在线测试，最终他们测试的结果也作为选题被带到了节目里。收官之战的美食提案，同样来自Z视介和微博共同发起的“收官创意提案你来定”活动，引发无数网友争相参与。

　　此外，于世界粮食日发布的“吃多吃少，光盘正好”公益宣传片获人民日报客户端转发点赞；节目联合微博综艺、微公益、微博美食在Z视介、微博同步发起浙江卫视“Z公益”系列活动——“我是光盘侠”公益挑战赛，节目嘉宾、公益博主全矩阵联动，全网线万饮食，掀起“人人争当光盘侠”热潮。本季节目让美食在满足口腹之欲的同时具备了更多传播属性。

　　作为一档美食节目，《听说很好吃》第三季相较于上一季，节目热度有着显著的提升，究其原因，其中重要的一点就是本季节目表现出了鲜明的“感知力”。不仅通过创意提案把美食做出趣味性、故事性、创新性，还以颇具“当下观察”的设置带领观众一同走过了属于大家的共同故事。

　　说起美食，大家都知道“吃时令”的重要性，而这点表现在节目创作上也是同样。对此执行总导演郑也纳表示：“客观上需要做到每期节目有三到五个话题点。”

　　节目紧跟自然时间线与社会话题性，让创意提案紧跟“时令”。开学季时，“好吃联盟”穿上校服一同感受青春的力量，中餐与法餐结合的菜肴“初生”暗含了鼓励学子们勇于探索的期许。杭州亚运会举办期间，节目聚焦亚运专题，带来了符合运动员“增肌”需求的美食，一口“传承东安鸡”为训练添满能量。中秋佳节，节目又带来了“国风中秋美食”的创意提案，源于杭州民间的叫花鸡带着中国传统的烹饪智慧折服了众人。

　　就像执行总导演张宇所说，“希望通过吃让节目可以辐射到社会的方方面面。”《听说很好吃》让观众可以在美食节目里感受“时令生活”，消弭了观看的距离感，也用对生活的感知力串联起观众的共鸣。

　　为了抓住观众的兴趣，除了话题上的共鸣感，《听说很好吃》也注重形式上的参与感koko体育，通过多种方式尝试打通线上线下场景，释放美食话题向外联接的能力，让观众进一步参与到节目当中来。

　　一方面，《听说很好吃》打破了美食节目往往只能“远观”无法品尝的限制，让观众不但能看到，还能吃到。“听说很好吃线下餐厅”一直与节目联动，将节目里获得好评的创意菜品搬上餐桌，张宇也表示与大厨们沟通时“尽量推出线下餐厅可以复刻出来的菜品”。

　　另一方面，节目借助融媒平台，让观众参与节目创作。收官之际，节目微博与Z视介共同发起了收官创意提案活动，由网友们带来的美食创意最终呈现在荧幕之上，主题“热门影视剧里的菜品”不仅让大厨们发挥出各自的特长，也连接起了当下的流行文化，koko体育更加激活年轻人的观看习惯。

　　《听说很好吃》第三季制片人、总导演孙竞表示：“我们希望让观众在美食的色香味之外，找到另外一个维度的贴近性，而这来源于美食节目社会性、贴近性的底层逻辑。”节目以美食根基，不断拓展话题性与参与性，连接众人所想所感koko体育，做出了美食节目热辣鲜活的烟火气，也赋予了美食节目领域新的生命力。