全球近一半肝koko体育癌在中国家中的3种食物尽早撤下餐桌饮食
李师傅一直在珠三角打工，省吃俭用半辈子，在老家建起了一栋3层楼房，日子一天比一天好。
前段时间，他突然感觉到全身乏力，吃东西也没胃口了，还出现了腹痛腹泻等症状。本来以为是肠炎，买了点药就打算撑过去。
但没想到这病持续了两个多月也不见好转，李师傅连忙去医院挂号，一查竟然是肝癌。这个消息令李师傅一家都难以接受。
据世卫组织发布的数据显示，我国肝癌的发病数量占全球的45.3%，死亡数占47.1%，将近一半的肝癌病例在我国。
我国肝癌高发，背后的元凶主要是乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒感染等，其中约有50~80%的肝癌感染是由乙肝病毒持续感染所致，25%与丙型肝炎病毒持续感染相关。
西南医科大学附属中医医院大内科副主任兼肝胆病科主任汪静提醒，无论是罹患脂肪肝还是乙肝病毒感染的患者，都需要长期对病情进行管理koko体育，以免病程持续恶化，演变成肝癌。
肝炎是如何发展成肝癌的呢？北京佑安医院疑难肝病及人工肝中心副主任郑素军表示，从肝炎发展到肝癌，只需要三步：肝炎——肝硬化——肝癌。
如感染了乙肝病毒，病毒会在体内不断增殖，免疫系统为了清除这些病毒，容易出现免疫损伤、肝细胞破坏，进而形成肝炎。
肝脏炎症持续存在会让肝脏不断受损饮食koko体育，而肝脏受损后只能做到瘢痕修复，肝脏会出现一定程度的肝纤维化。没有及时进行干预的话，纤维化会持续发展，导致肝脏的弹性越来越差，演变成肝硬化。
肝硬化的患者，身上往往还会伴有肥胖、高血脂、糖尿病以及内分泌紊乱等问题，身上存在免疫系统功能异常、内环境紊乱，会导致免疫系统无法正常监视肿瘤细胞，一些恶变的肝细胞无法被及时清除，就很容易演变成癌症。
在早期，肝脏受损的症状大多不明显，当症状明显时已经发展了很长一段时间，所以我们更需要细心留意。当上厕所出现3种异常，需放在心上。
人体每天都在分解体内的旧细胞，在这个过程中会产生胆红素，正常情况下它会被肝脏消除。但肝脏功能异常的人，无法及时处理体内的胆红素，这些胆红素会随着血液循环流向全身，表现为皮肤黄染、尿液颜色变深等。
肝功能异常会导致患者的胆汁分泌减少，导致食物内的脂肪、维生素等成分无法及时消化吸收，进而会出现胃肠道功能紊乱、消化异常，表现为腹泻、排便次数增加等。
肝脏功能异常会让体内的血液无法正常回流到肝脏内，症状严重的患者会因此而出现呕血、便血。
肝脏是体内重要的解毒器官，虽然功能强大，但它也很脆弱。这3种食物会给肝脏健康带来较大的影响，建议尽早撤下餐桌。
酒精被世卫组织列为了1类致癌物，即明确会导致人类患癌风险增加的物质。其在进入体内后需要通过肝脏进行代谢，在这个过程中会产生大量的致癌物，给肝脏健康带来极大的影响。
中国医科大学附属第一医院消化内科主任医师王炳元表示，超量喝酒，每多喝一杯就是向肝癌靠近一步。
肝脏除了可以分解酒精外，还参与人体正常的消化吸收，如蛋白质、脂肪等营养成分都需要通过肝脏代谢分解。当摄入了过量的脂肪、糖分时，会导致肝脏负担过重，容易诱发肝功能损伤，引起脂肪肝等发生。
霉变的食物内很可能有黄曲霉素，该物质具有很强的毒性和致癌作用，被世卫组织列为了1类致癌物，长期接触会显著增加身体的患癌风险。
总医院第五医学中心肝脏肿瘤诊疗与研究中主任医师陆荫英提醒，日常要避免食用发霉的食物，一旦发现食物发霉要及时丢弃，不要去掉霉变部位后继续食用，一些肉眼不可见的部位也可能被污染了。
南京市中西医结合医院肝病门诊孙刚副主任中医师表示，从肝炎演变到肝癌是个缓慢的过程，中间需要10~20年时间，40~50岁是肝癌的高发人群。只要及时进行检查干预，就可以很大程度预防演变成肝癌。
对于查出肝炎的患者，不要过于惊慌。湖北省中医院肝病科副主任医师姚新指出，做好4点，可帮助重获健康。
诱发肝病的原因有药物、酒精、病毒感染以及脂肪肝等，要查明原因后去进行针对性干预。
罹患肝病后，要遵医嘱积极进行治疗，切不可觉得身体没有明显不适就轻视病情，等到真正出现症状时再干预很可能就来不及了。
罹患肝病后，要注意保持规律的饮食模式，食物选择尽量以清淡为主，避免摄入大量高脂肪、高热量、高糖分的食物。
对于需要用药的患者，一定要配合医生定时定量服药，不建议自行购买药物或是增减药量，以免给身体带来一些不好的影响。
肝脏虽然很“沉默”，以至于很多时候我们都忽略了它的感受，但它对我们的重要性不言而喻。要是出现肝炎，及早治疗，防微杜渐，这样才能离肝癌远远。
[1]《这种“炎症”发展成癌症只需三步！很多人忽视了，后悔一生！》.健康时报 2023-07-28
[2]《5种超级致癌物，往往藏在身边这些地方，避免癌从口入！》.健康时报 2023-07-08
[3]《全国爱肝日 肝炎到肝癌只需“三步”，呵护“小心肝”牢记三字经》.江苏中医药 2022-03-18
原标题：《全球近一半肝癌在中国，再三提醒：家中的3种食物，尽早撤下餐桌》
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